據(jù)美國(guó)媒體消息,11月7日,應(yīng)全球最大的口香糖企業(yè)——美國(guó)箭牌糖果公司(Wm. Wrigley Jr. Company)申請(qǐng),美國(guó)食品藥品管理局(FDA)發(fā)布條例,豁免碳酸鈣作為著色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖時(shí)的認(rèn)證要求。
美國(guó)FDA就碳酸鈣的毒理性、致癌性等方面進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,得出結(jié)論認(rèn)為,按照GMP的限量要求,將碳酸鈣作為著色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的,而且可以達(dá)到有關(guān)技術(shù)指標(biāo)要求。
值得特別注意的是,本次豁免認(rèn)證不適用于巧克力,因?yàn)槊绹?guó)聯(lián)邦條例不允許向巧克力中添加著色劑。新條例自2017年12月8日起生效。有關(guān)人員可于2017年12月7日前提交意見(jiàn)。